2019 CAHORS Le Pur Fruit Du Causse De Combel-La-Serre

Der Wein

Ein solcher Malbec aus dem Cahors im Südwesten Frankreichs war lange unvorstellbar. Die Rotweine aus den Rebsorten Malbec und Tannat waren in den ersten Jahren ruppig, und durch ihr sperriges Tannin quasi untrinkbar.
Aber es geht auch anders, wie dieser vollfruchtige Malbec glänzend unter Beweis stellt. Sofortige Trinkreife ohne Pelz auf der Zunge aus einer der ganz großen Rebsorten Frankreichs.


Weitere Rotweine des Weinguts auf Anfrage!

Passt gut zu

dunklem Fleisch vom Holzkohlegrill und kräftigen Schmorgerichten.

Über den Winzer

Jean-Pierre Ilbert und sein Sohn Julien sind aktuell verantwortlich für die Weine des Château Combel la Serre, welches sich seit 1900 im Familienbesitz befindet. Seit 2013 bewirtschaften sie gemeinsam die Rebanlagen biodynamisch und zeigen mit ihren Weinen zunehmend eindrucksvoll, dass Malbec auch in einer modernen Interpretation, ein absolut großes Trinkvergnügen ist.

Anbaugebiet:
Château de Combel-La-Serre, Le Combes, 46140 Saint-Vincent-Rive-d'Olt, Cahors, Frankreich
Rebsorte:
Malbec
Alkoholgehalt:
12.5 % Vol.
Trinktemperatur:
14 - 16° C
Zusatzstoffe:
enthält Sulfite
Ausbauart:
Stahltank
Bio-Zertifikat:
FR-BIO-01
9,50 €

je Flasche à 0,75l (12,67 € à 1l)
inkl. MwSt. zzgl. Versand

2019 CAHORS Le Pur Fruit Du Causse De Combel-La-Serre