Die Idee von Sven Leiner war, einen klassischen Schaumwein komplett ohne Additive der modernen Kellerwirtschaft zu produzieren.
Im Ergebnis sollte dieser Schaumwein die Eigenschaften Trinkfluss, Leichtigkeit, Säureprägung, Holzfassausbau, Reife und Seriösität im besten Sinne spürbar machen. Mission gelungen!!
je Flasche à 0,75l
(42,67 € à 1l)
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